En este caso el cliente, un cliente del sector de la industria pastelera tenía la necesidad de potabilizar el agua de su pozo para el proceso de fabricación de rellenos y coberturas para pastelería. Necesitaba un agua exenta de nitratos y con garantía de potabilidad.
Tras realizar un estudio del agua de su pozo se le plantea que la opción con mayor garantía y que mayor rentabilidad le aporta a medio y largo plazo es tratar el agua mediante ósmosis inversa. Para llevar esto acabo, planteamos dos corrientes de agua tratada:
- Una corriente de agua osmotizada, que utilizaremos para la alimentación de la caldera (con el consiguiente ahorro en su tratamiento químico, purga de sales y combustible), y en los autoclaves (evitando problemas de incrustaciones y manchas de las latas).
- Otra corriente de agua osmotizada mezclada con agua de pozo pretratada, con el fin de obtener agua apta potable según la normativa vigente RD/140/03.
La línea de tratamiento aplicada es la que se describe a continuación:
- Dosificación de Hipoclorito sódico.
- Acumulación y bombeo de agua bruta.
- Filtración bicapa.
- Dosificación de pretratamiento.
- Pre filtración.
- Ósmosis inversa.
- Re mineralización mediante by-pass.
- Acumulación y bombeo de agua osmotizada a calderas y autoclaves.
- Acumulación, homogenización, cloración mediante tecnología DPD y bombeo a proceso.
